Question

【题目】柠檬中含有大量的柠檬酸（C6H8O7），其分子结构如图所示。下列关于柠檬酸的叙述正确的是（　　）

A. 柠檬酸是由三种元素组成的有机高分子化合物

B. 柠檬酸中碳、氢、氧三种原子的个数比为6：8：7

C. 柠檬酸分子中含有100个质子

D. 柠檬酸分子中碳、氢两种元素质量比为9：1

Answer 1

【答案】B

【解析】

根据柠檬酸的分子结构可推断出其化学式为：C6H8O7。

A、有机高分子化合物的相对分子质量大到几万、甚至几十万，而柠檬酸的相对分子质量为：12×6+1×8+16×7＝144，所以柠檬酸不属于有机高分子化合物，选项A错误；

B、由化学式可知，柠檬酸中碳、氢、氧三种原子的个数比为6：8：7，选项B正确；

C、根据碳原子中有6个质子，氢原子中有1个质子，氧原子中有8个质子，所以每个柠檬酸分子中共含有：6×6+1×8+7×8＝100个质子，选项C错误；

D、分子是微观概念，分子中不含元素，柠檬酸中碳、氢两种元素质量比为（12×6）：（1×8）＝9：1，选项D错误。

故选：B。