题目内容
（2012?怀化）食品安全与人体健康密切相关，下列做法不会损害人体健康的是（ ）
| | A． | 用含小苏打的发酵粉焙制糕点 |
| | B． | 用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中 |
| | C． | 用霉变花生制成的花生油烹调食品 |
| | D． | 用“淋巴肉”制水饺肉馅 |
A
解析
练习册系列答案
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（2012?怀化）未成年人和老年人是需要补钙的主要人群，目前市面上有许多补钙的钙片出售，如图是盖中盖高钙片的部分说明，某课外兴趣小组欲检验说明的真伪，进行了入下的实验：
| 盖中盖高钙片 【主要原料】碳酸钙、维生素D 【功效成分】每片含：钙500mg、维生素D100IU 【用法用量】每日1片，嚼食． 【适宜人群】需要补钙者． 【注意事项】 1、本品不能代替药物． 2、不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用． 【规格】2.5g×36片①取1片片剂研碎 ②将其加入足量稀盐酸中 ③完全反应后收集到0.55g二氧化碳 试分析： （1）未成年人缺钙会得 C C ．（填序号）A、坏血症 B、贫血 C、佝偻病 D、甲状腺肿大 （2）通过计算判断此钙片中钙含量与标注是否属实．（假定钙片中其他成份不与盐酸反应，1g=1000mg） （2012?怀化）未成年人和老年人是需要补钙的主要人群，目前市面上有许多补钙的钙片出售，如图是盖中盖高钙片的部分说明，某课外兴趣小组欲检验说明的真伪，进行了入下的实验：
③完全反应后收集到0.55g二氧化碳 试分析： （1）未成年人缺钙会得 ．（填序号） A、坏血症 B、贫血 C、佝偻病 D、甲状腺肿大 （2）通过计算判断此钙片中钙含量与标注是否属实．（假定钙片中其他成份不与盐酸反应，1g=1000mg） （2012•怀化）未成年人和老年人是需要补钙的主要人群，目前市面上有许多补钙的钙片出售，如图是盖中盖高钙片的部分说明，某课外兴趣小组欲检验说明的真伪，进行了入下的实验：
②将其加入足量稀盐酸中 ③完全反应后收集到0.55g二氧化碳 试分析： （1）未成年人缺钙会得 ．（填序号） A、坏血症 B、贫血 C、佝偻病 D、甲状腺肿大 （2）通过计算判断此钙片中钙含量与标注是否属实．（假定钙片中其他成份不与盐酸反应，1g=1000mg）
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