题目内容
【题目】下列变化过程中，不包含缓慢氧化的是（ ）
A. 动植物的呼吸 B. 纸张的燃烧 C. 酒和醋的酿造 D. 食物的腐烂
【答案】B
【解析】
A、动植物的呼吸，是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故选项错误；
B、纸张的燃烧，属于剧烈的氧化反应，不属于缓慢氧化，故选项正确；
C、酒和醋的酿造，是粮食与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故选项错误；
D、食物的腐烂，是食物与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故选项错误。
故选B。
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