Question

【题目】（1）粽子馅料可用多种食材，包括糯米、瘦肉、咸蛋等，其中富含蛋白质的______。

（2） “釜底抽薪”原意是把柴火从锅底抽掉，该方法能阻断燃烧的原因是________。

（3）5%的葡萄糖溶液可用于医疗救护。现配制500 g质量分数为5%的葡萄糖溶液需要葡萄糖的质量为_______________ g。

Answer 1

【答案】瘦肉和咸蛋 清除可燃物 25g

【解析】

（1）咸蛋、瘦肉中富含蛋白质，故填：瘦肉和咸蛋。

（2）釜底抽薪”原意是把柴火从锅底抽掉，该方法能阻断燃烧的原因是清除了可燃物，故填：清除可燃物。

（3）需要葡萄糖质量为；500g×5%=25g，故填：25g。