题目内容
“××牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产.其主要生产原料有:精制面粉、猪油、白糖、鸡蛋、植物油等.下列有关说法不正确的是( )
A、“沙琪玛”中含维生素 |
B、动物油和植物油合称为油脂 |
C、“沙琪玛”中含有大量淀粉,淀粉在人体内可能变成葡萄糖 |
D、“沙琪玛”中含有丰富的蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的 |
考点:生命活动与六大营养素
专题:化学与生活
分析:A、从维生素主要存在于蔬菜和水果中去分析解答,沙琪玛中不含蔬菜和水果;
B、动物油通常为固态,称为脂肪,植物油通常为液态,称为油,两者合称为油脂去分析解答;
C、精制面粉主要成分为淀粉,淀粉在淀粉酶和水的作用下最终转化为葡萄糖去分析解答;
D、鸡蛋中含丰富的蛋白质,氨基酸是组成蛋白质的基本单位去分析解答.
B、动物油通常为固态,称为脂肪,植物油通常为液态,称为油,两者合称为油脂去分析解答;
C、精制面粉主要成分为淀粉,淀粉在淀粉酶和水的作用下最终转化为葡萄糖去分析解答;
D、鸡蛋中含丰富的蛋白质,氨基酸是组成蛋白质的基本单位去分析解答.
解答:解:A、维生素主要存在于蔬菜和水果中,沙琪玛中不含蔬菜和水果;故A错误;
B、动物油通常为固态,称为脂肪,植物油通常为液态,称为油,两者合称为油脂;故B正确;
C、精制面粉主要成分为淀粉,淀粉在淀粉酶和水的作用下最终转化为葡萄糖;故C正确;
D、鸡蛋中含丰富的蛋白质,氨基酸是组成蛋白质的基本单位;故D正确;
由于题目要求选出不正确的,故答案为:A.
B、动物油通常为固态,称为脂肪,植物油通常为液态,称为油,两者合称为油脂;故B正确;
C、精制面粉主要成分为淀粉,淀粉在淀粉酶和水的作用下最终转化为葡萄糖;故C正确;
D、鸡蛋中含丰富的蛋白质,氨基酸是组成蛋白质的基本单位;故D正确;
由于题目要求选出不正确的,故答案为:A.
点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
练习册系列答案
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利用下列物质填写相应空格(填序号).①氮气 ②氢气 ③干冰 ④金刚石⑤液氧 ⑥不锈钢
(1)常作人工降雨的是 ,
(2)用于宇宙飞船助燃剂的是 ,
(3)用来裁切玻璃的是 ,
(4)用于炊具和医疗器械的是 .
(1)常作人工降雨的是
(2)用于宇宙飞船助燃剂的是
(3)用来裁切玻璃的是
(4)用于炊具和医疗器械的是
下列变化中,属于化学变化的是( )
A、瓷碗破碎 | B、榨取橙汁 |
C、铁生锈 | D、石蜡熔化 |
现提供室温时A、B两瓶硝酸钾溶液,A瓶为溶质质量分数为40%的饱和硝酸钾溶液,另一瓶为10%的硝酸钾溶液.下列实验操作用于区分这两种溶液:①加一定量的水,②加入少量硝酸钾晶体,③略降低温度,④室温时,蒸发少量水.其中能达到目的是( )
A、①②③ | B、②③④ |
C、①②④ | D、全部 |
在CH4和C2H2中含有相同的( )
A、原子个数 |
B、元素种类 |
C、碳氧元素的质量比 |
D、碳元素的质量分数 |
如图所示,滴管内的水中滴加到某种物质后,原来U形管两端在同一水平面上的红墨水,右边液面升高,左边液面降低,你认为他加入的物质是( )
A、食盐 | B、生石灰 |
C、硝酸铵 | D、硫酸铜 |
类推是化学学习中常用的思维方法,以下几个类推结果正确的是( )
A、氧化物都含有氧元素,所以含有氧元素的化合物一定是氧化物 |
B、碱溶液的pH>7,pH>7的溶液一定是碱溶液 |
C、燃烧一般伴随发光、放热现象,所以有发光、放热现象的就是燃烧 |
D、化学变化有新物质生成,有新物质生成的一定是化学变化 |