题目内容

【题目】“民以食为天”。下列过程主要属于化学变化的是( )
A.酿酒
B.淘米
C.洗菜
D.碾米

【答案】A
【解析】本题主要看前后是否有新物质产生,而酿酒是用实物发酵产生酒精,A符合题意。
故答案为:A。
物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成,如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化。

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