Question

【题目】“民以食为天”。下列过程主要属于化学变化的是（ ）
A.酿酒
B.淘米
C.洗菜
D.碾米

Answer 1

【答案】A
【解析】本题主要看前后是否有新物质产生，而酿酒是用实物发酵产生酒精，A符合题意。
故答案为：A。
物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。