题目内容

(6分)化学知识与生活联系密切。请用下列物质的数字序号填空。
①醋酸(CH3COOH) ②纯碱 ③尿素[CO(NH2)2] ④活性炭  ⑤食盐 ⑥维生素C
(1)家庭制作馒头添加的“碱”_______      (2)除去铝壶中的水垢 _______
(3)腌制鱼肉等常用的调味品 _______       (4)除去冰箱异味 _______
(5)常吃蔬菜水果可补充的物质 _______     (6)含氮量最高的常用氮肥 _______
②①⑤④⑥③
(1)家庭制作馒头时,面团发酵产生酸,可以用纯碱碳酸钠除去,故本题答案为:②;
(2)铝壶中的水垢主要成分为碳酸钙,可以与醋酸发生反应生成易溶于水的醋酸钙从而除去,故本题答案为:①;
(3)生活中的调味品主要是食盐,具有防腐作用,所以可用于腌制鱼肉,故本题答案为:⑤;
(4)木炭具有吸附性,可以吸附异味和杂质,所以可用于除去冰箱中的异味,故本题答案为:④;
(5)蔬菜水果中含有丰富的维生素,所以常吃蔬菜水果可补充的物质是维生素,故本题答案为:⑥;
(6)尿素是含氮量较高的氮肥,故本题答案为:③.
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