题目内容
16、学习了化学可以帮助我们解释生活中的一些现象:
(1)盛放在油罐车内的石油产品振荡可以产生静电,容易引起火灾,所以在油罐车尾部常带有一条拖地铁链,这是利用铁能
(2)副含维生素C的的蔬菜烹调时不能加热时间过长,是因为维生素C
(3)活性炭可用于除去色素或臭味,是因为活性炭具有
(4)50mL水和50mL酒精混合在一起,总体积小于100mL,是因为
(1)盛放在油罐车内的石油产品振荡可以产生静电,容易引起火灾,所以在油罐车尾部常带有一条拖地铁链,这是利用铁能
导电
的性质.(2)副含维生素C的的蔬菜烹调时不能加热时间过长,是因为维生素C
受热易分解(反应)
.(3)活性炭可用于除去色素或臭味,是因为活性炭具有
吸附
能力.(4)50mL水和50mL酒精混合在一起,总体积小于100mL,是因为
分子间存在间隔
.分析:金属具有良好的导电性;维生素C的热稳定性差;活性炭具有吸附作用,能够吸附色素和异味;微观粒子之间有一定的间隔.
解答:解:(1)在油罐车尾部常带有一条拖地铁链,这是为了把产生的静电导走,利用了铁具有良好的导电性.故填:导电.
(2)维生素C的热稳定性差,受热容易分解,所以含维生素C的的蔬菜烹调时不能加热时间过长.故填:受热易分解.
(3)活性炭可用于除去色素或臭味,是因为活性炭具有吸附作用.故填:吸附.
(4)因为分子之间有一定的间隔,所以50mL水和50mL酒精混合在一起,总体积小于100mL.故填:分子间存在间隔.
(2)维生素C的热稳定性差,受热容易分解,所以含维生素C的的蔬菜烹调时不能加热时间过长.故填:受热易分解.
(3)活性炭可用于除去色素或臭味,是因为活性炭具有吸附作用.故填:吸附.
(4)因为分子之间有一定的间隔,所以50mL水和50mL酒精混合在一起,总体积小于100mL.故填:分子间存在间隔.
点评:解答本题要掌握物质的性质和微观粒子特征等方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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