题目内容
（2009?丹东）“东港海鲜节”上，中外客人对东港的海鲜美食赞不绝口．专家提醒：虾类忌与维生素C同食．下列食品中最好不要与海虾同食的是（ ）
【答案】分析：可根据人体所需营养素的食物来源进行分析，一般维生素C在蔬菜和水果中含量比较高．
解答：解：A、鸡蛋中主要含蛋白质．
B、瘦肉中主要含蛋白质和油脂．
C、米饭中主要含糖类．
D、西红柿中含丰富的维生素C．
故选D
点评：本题主要考查人体所需营养素在食物的含量，维生素人体不会合成，所以要了解维生素在食物中的含量．
解答：解：A、鸡蛋中主要含蛋白质．
B、瘦肉中主要含蛋白质和油脂．
C、米饭中主要含糖类．
D、西红柿中含丰富的维生素C．
故选D
点评：本题主要考查人体所需营养素在食物的含量，维生素人体不会合成，所以要了解维生素在食物中的含量．
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