Question

【题目】下列食品富含维生素C的是（ ）

A. 苹果 B. 鸡蛋 C. 饼干 D. 猪肉

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、水果和蔬菜中富含维生素C，故苹果中富含维生素C，选项正确；B、鸡蛋中富含蛋白质，选项错误；C、饼干由面粉制作，故含有淀粉，属于糖类，选项错误；D、瘦猪肉中富含蛋白质，肥猪肉中富含脂肪，选项错误。故本题选A。