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【题目】黑龙江绿色食品闻名全国,近几年推出的蓝莓系列产品因其天然健康的品质,深受大家的喜爱

(1)制作蓝莓饮料需要蓝莓果.蓝莓果等水果是人体获取 (填除水外的一种营养素)的主要来源之一,该营养素可以起到调节、预防疾病和维持身体健康的作用
(2)蓝莓酒中含有酒精等成分,酒精的化学式为   .酒精还可以通过玉米等发酵、蒸馏而制得.为了使玉米增产增收,在种植过程中有时需施加适量磷肥,磷肥能增强作物的能力.磷矿粉是常用的磷肥之一,其主要成分的化学式为  .

【答案】维生素;新陈代谢;C2H5OH;抗寒;抗旱;Ca3(PO42
【解析】(1)水果中除水以外,富含维生素,人体对维生素的需求量较小,但是其作用非常大,它可以调节人体新陈代谢、预防疾病和维持人体健康;故填:维生素;新陈代谢;
(2)酒精的化学式为C2H5OH,磷肥能增强农作物抗旱、抗寒能力,磷矿粉的主要成分是磷酸钙,化学式为Ca3(PO42 . 故填:C2H5OH;抗寒;抗旱;Ca3(PO42
(1)根据食物中富含的营养素来分析,根据各类营养素的生理功能来分析;
(2)根据酒精的化学式以及化学肥料的作用来分析.

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