Question

（2013?东莞一模）紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、锌、铁、钙、硒等．
（1）紫薯中维生素

C

（选填“A”、“B”或“C“）可预防坏血病；
（2）紫薯中的硒元素被誉为“抗癌大王”．硒元素的部分信息如图，
则下列说法中正确的是

CD

；
A．硒元素的相对原子质量为78.96g    B．一个硒原子中有34个中子
C．硒原子结构示意图中的X=18       D．硒元素在化合物中可能显 一2价
（3）紫薯种植常需施用复合肥．现有硝酸铵、硝酸钾、氯化钾、氯化铵、碳酸钾几种化肥，其中属于复合肥的是

硝酸钾

．

Answer 1

分析：（1）人体缺乏维生素C时易患坏血病；
（2）相对原子质量没有单位g，根据原子结构示意图无法确定原子核中的中子数，核内质子数等于核外电子数，元素的化合价与原子最外层电子数有关；
（3）同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥．

解答：解：（1）维生素C可以预防坏血病．
故填：C．
（2）A．硒元素的相对原子质量为78.96．不正确；
B．一个硒原子中有34个质子，中子数无法确定．不正确；
C．因为核内质子数等于核外电子数，所以有：34=2+8+X+6，X=18．正确．
D．硒原子的最外层电子数是6，反应中可以得到2个电子，从而达到稳定结构，所以硒元素在化合物中可能显一2价．正确．
故填：CD．
（3）硝酸铵中含有氮元素，属于氮肥；硝酸钾中含有氮元素和钾元素，属于复合肥；氯化钾中含有钾元素，属于钾肥；氯化铵中含有氮元素，属于氮肥；碳酸钾中含有钾元素，属于钾肥．
故填：硝酸钾．

点评：人体如果缺乏某些营养素时容易患病，因此要均衡地摄取各种食物，以保证对各种营养素的均衡吸收，促进人体健康发展．