题目内容

【题目】碘元素对青少年智力发育影响很大,加碘盐通常在食盐中加碘酸钾(KIO3).如图是超市销售的一种加碘盐标签上的部分文字说明.

请回答下列问题:

1)食用碘盐属于________(纯净物或混合物)

2)碘酸钾中碘元素的化合价为________

3)炒菜加碘盐时,______(’’”)加入

4)求每袋食盐中碘酸钾的质量为多少毫克?(结果保留一位小数)______

【答案】混合物 +5 16.9毫克

【解析】

1)由标签信息可知食用碘盐属于混合物;

2)碘酸钾中钾元素为+1价,氧元素为-2价,设碘元素的化合价为x,根据化学式中元素的化合价代数和为0,则有,解得x=+5,故碘酸钾中碘元素的化合价为+5价;

3)标签中注明勿长时间加热,由此可知炒菜加碘盐时,宜迟加入;

4)由标签信息可知,每袋食盐中碘元素的质量为

则每袋食盐中碘酸钾的质量为

答:每袋食盐中碘酸钾的质量为16.9毫克。

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