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【题目】苏州的“碧螺春”享誉全国.“碧螺春”茶叶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效,其化学式为C76H52O46 . 下列说法错误的是( )
A.单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成
B.一个单宁酸分子是由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成
C.单宁酸中碳、氧元素的质量比为57:23
D.单宁酸中氢元素的质量分数最小

【答案】C
【解析】解:A.由单宁酸的化学式C76H52O46可知,它是由碳、氢、氧三种元素组成的,A不符合题意;

B.由单宁酸的化学式C76H52O46可知,一个单宁酸分子是由76根碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成的,B不符合题意;

C.单宁酸中碳、氧元素的质量比为(12×76):(16×46)≠57:23,C符合题意;

D.单宁酸中碳、氢、氧元素的质量比为(12×76):(1×52):(16×46)=912:52:736,可见其中氢元素的质量分数最小,D不符合题意。

故答案为:C。

本题主要考察对化学式的意义和纯净物中元素质量关系的掌握。其中元素质量之比等于原子相对原子质量乘以原子个数之比。

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