题目内容

【题目】下列食品或调味品的制作过程中,没有化学变化发生的是

A.牛奶变酸奶 B.水果榨果汁 C.黄豆酿酱油 D.粮食酿白酒

【答案】B

【解析】

试题分析:有新物质生成的变化是化学变化;果汁是水果中本来就有的物质,水果榨果汁没有发生化学变化

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