题目内容
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智力的效果。苹果中富含的维生素C(C6H8O6)还具有增强免疫力作用,下列关于维生素C的说法正确的是
- A.维生素C是由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成的
- B.维生素C由碳、氢、氧元素组成的
- C.维生素C的相对分子质量是168
- D.维生素C中碳、氢、氧元素的质量比为3:4:3
B
A、维生素C是由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成的,说法错误,混淆了微观和宏观概念,应为:一个维生素C分子是由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成的,故A错误;
B、由化学式可知,维生素C由碳、氢、氧元素组成的,故B正确;
C、维生素C的相对分子质量为:12×6+1×8+16×6=176,而非168,故C错误;
D、维生素C中碳、氢、氧元素的质量比为(12×6):(1×8):(16×6)=9:1:12,故D错误.
故选B.
A、维生素C是由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成的,说法错误,混淆了微观和宏观概念,应为:一个维生素C分子是由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成的,故A错误;
B、由化学式可知,维生素C由碳、氢、氧元素组成的,故B正确;
C、维生素C的相对分子质量为:12×6+1×8+16×6=176,而非168,故C错误;
D、维生素C中碳、氢、氧元素的质量比为(12×6):(1×8):(16×6)=9:1:12,故D错误.
故选B.
练习册系列答案
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“苹(凭)什么”是继“蒜(算)你狠”、“逗(豆)你玩”之后又一网络流行语,说的是近日苹果价格激增.苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称,富含维生素C.以下是有关VC的探究.
(1)维生素是人体所需营养素中的一种,其他的营养素有 等(例举2种)
(2)VC水溶液是否具有酸性?将10片VC片研碎溶于100ml蒸馏水中,得到无色透明的VC溶液,进行下列实验,请填写下列空格.
(3)不同饮料中VC含量的比较研究:
查阅资料:VC能与碘水中的碘反应生成无色物质;碘水遇到淀粉溶液显蓝色.
实验设计:配制一定浓度的碘水淀粉溶液.在若干试管中各放5ml该溶液,将不同果汁滴入其中,数其滴数,待溶液变色,即为反应终点.
实验记录:
实验结论:
反思与交流:
①上述实验至少做几遍?目的是 ;
②实验过程中,对一些器材有什么要求?如 (举1例)
③对VC进一步探究的问题有?如 (举1问)
实际应用:某品牌果汁的包装盒上标明维生素C含量≥50mg/100mL.
(1)中学生每天需要约60mg维生素C.若完全从果汁补充,则需要该品牌果汁 mL.
(2)已知:VC的相对分子质量为176,组成元素C、H、O的质量比为9:1:12.则其化学式为 .
(1)维生素是人体所需营养素中的一种,其他的营养素有
(2)VC水溶液是否具有酸性?将10片VC片研碎溶于100ml蒸馏水中,得到无色透明的VC溶液,进行下列实验,请填写下列空格.
实验方法 | 实验现象 | 实验结论 |
1取样,滴加紫色石蕊试液 | 溶液显酸性 | |
② |
有大量无色气体生成 | 有酸性物质存在 |
③取少许氢氧化钠溶液,加入两滴酚酞,再滴加VC溶液 | 有酸性物质存在 |
查阅资料:VC能与碘水中的碘反应生成无色物质;碘水遇到淀粉溶液显蓝色.
实验设计:配制一定浓度的碘水淀粉溶液.在若干试管中各放5ml该溶液,将不同果汁滴入其中,数其滴数,待溶液变色,即为反应终点.
实验记录:
饮料名称 | 滴加果汁滴数 |
汇源橙汁 | 47 |
农夫果园 | 10 |
芬达(橙味) | 大于50滴不褪色 |
反思与交流:
①上述实验至少做几遍?目的是
②实验过程中,对一些器材有什么要求?如
③对VC进一步探究的问题有?如
实际应用:某品牌果汁的包装盒上标明维生素C含量≥50mg/100mL.
(1)中学生每天需要约60mg维生素C.若完全从果汁补充,则需要该品牌果汁
(2)已知:VC的相对分子质量为176,组成元素C、H、O的质量比为9:1:12.则其化学式为