Question

程明和王刚不小心将纯碱洒到白醋（其有效成分为醋酸，可用HAc表示）里，发现有大量气泡产生，这使他们对醋酸产生了新认识：醋酸像盐酸一样，能与纯碱反应；此外，他们通过查阅相关资料，还检索到以下信息：
①醋酸与盐酸都具有较强挥发性；
②醋酸是一种有机酸，具有酸的通性，且其钠盐（NaAc）受热不易分解；
③盐酸与纯碱的反应分以下两步进行：
I．Na₂CO₃+HCl═NaHCO₃+NaCl；Ⅱ．NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑
试根据以上信息回答下列问题：
（1）醋酸可以使紫色石蕊试液变______；
（2）根据信息①可知醋酸应置于阴凉处______保存；
（3）试写出醋酸与纯碱第一步反应的化学方程式：______．
（4）他们向纯碱溶液中滴加醋酸到不再产生气泡后，将所得溶液蒸发结晶，获得了少量白色固体．王刚认为这就是纯净的NaAc，而程明则认为里面含有HAc．你认为______的观点正确，理由是：______．

Answer 1

（1）醋酸显酸性，能使石蕊试液变红色．故填：红．
（2）因为醋酸易挥发，应该密封保存．故填：密封．
（3）醋酸与纯碱第一步反应能生成碳酸氢钠和醋酸钠，故填：Na₂CO₃+HAc═NaHCO₃+NaAc
（4）由于HAc具有挥发性，在蒸发过程中已经挥发掉．应该是纯净的NaAc．故填：王刚；由于HAc具有挥发性，在蒸发过程中已经挥发掉．