题目内容

小孙买了一种“汽泡爽”的冲调饮料.
【饮料说明】①主要原料:柠檬酸和小苏打,葡萄糖等;②使用说明:将一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水.③每袋5克
小孙观察了饮料说明后,他借助化学实验的方法,探究“汽泡爽”产生气体的成分,以及加水温度对产生气质量的影响并计算出小苏打的质量分数.
【实验一】探究“汽泡爽”产生气体的成分.
(1)小孙阅读资料发现:“汽泡爽”原料中的柠檬酸(C6H8O7)和小苏打粉末混合后加水,可以发生以下反应,填写生成气体的化学式.
3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3
CO2
CO2

(2)为了检验上述气体,小孙选择的试剂是
澄清石灰水
澄清石灰水
.实验室中制取该气体的方程式是:
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2

【实验二】探究加水温度对产生气体量的影响.
(1)小孙用冷水和热水各冲了一杯饮料,品尝时发现冷水冲的饮料中气泡较多,热水冲的饮料中气泡较少.当他摇动杯子时,发现有大量气泡从水中逸出.他查阅资料发现:随着温度升高,气体在一定量的水中溶解的量会迅速降低.于是小孙设计了如下实验方案,请填写表中空白.
实验序号 加入水的体积 加入水的温度 收集到的气体的体积
1 200mL 15℃ a(待记录)
2
200
200
mL
50℃ b(待记录)
(2)在老师的帮助下,小孙采用相同的两套实验装置(如图)分别完成上述实验,在A瓶中加入水,再加入一袋“汽泡爽”,迅速塞紧橡皮塞.C 装置用于收集A中产生的气体所排出的液体,冷却至室温后读取数据.B中油层的作用是:
防止二氧化碳溶于水
防止二氧化碳溶于水

(3)通过实验,小孙测得:a=64mL,b=132mL,由此获得结论:“汽泡爽”产生气体的量与加水温度有关系.但是老师看到小孙的实验报告后却指出:两套装置中,“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等,与温度关系不大,其本质原因是:
反应物的量不变生成物的量也不变,所以“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等
反应物的量不变生成物的量也不变,所以“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等

(4)通过反思,为了证明老师的观点,小孙继续利用(3)中已反应完的两套装置,又做了一步实验,发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近约为168mL,他的实验操作是
振荡或加热装置A
振荡或加热装置A

(5)计算出小苏打的质量分数
小孙通过计算得出每袋“汽泡爽”中产生的二氧化碳的质量约为0.33克,那么每袋“汽泡爽”中小苏打的质量分数是多少?
分析:实验一:(1)根据化学反应前后原子的种类和数目不变进行解答;
(2)根据二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊进行解答;
实验二:(1)根据该实验应该控制水的体积一样而温度不同进行解答;
(2)根据常见的仪器名称以及用途以及二氧化碳的性质进行解答;
(3)根据反应物的量不变进行解答;
(4)根据振荡或加热装置A进行分析解答;
实验三:根据二氧化碳的量求出小苏打的质量进而求出小苏打的质量分数.
解答:解:实验一:(1)化学反应前后原子的种类和数目不变,生成气体的化学式:3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3CO2
(2)二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,小孙选择的试剂是:澄清石灰水;实验室中用稀盐酸和石灰石反应制取二氧化碳气体,方程式是:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑;
实验二:(1)该实验应该控制水的体积一样而温度不同,所以加水的体积为200ml;
(2)二氧化碳能溶于水而植物油不溶于水,B中油层的作用是:防止二氧化碳溶于水;
(3)反应物的量不变生成物的量也不变,所以“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等;
(4)通过反思,为了证明老师的观点,小孙继续利用(3)中已反应完的两套装置,又做了一步实验,发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近约为168mL,他的实验操作是:振荡或加热装置A;
实验三:设小苏打的质量为x.
3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3CO2
252                            132
x                              0.33g
根据:
252
132
=
x
0.33g
解得x=0.63g,
小苏打的质量分数=
0.63g
5g
×100%=12.6%
答:小苏打的质量分数12.6%.
故答案为:实验一:(1)CO2;(2)澄清石灰水;CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O;CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑;
实验二:(1)200;(2)锥形瓶;量筒;防止二氧化碳溶于水;(3)反应物的量不变生成物的量也不变;(4)振荡或加热装置A;
实验三:12.6%.
点评:本题是与二氧化碳性质有关的综合性的实验探究题,既有实验操作的考查又有对化学方程式,还有化学反应前后质量守恒定律的考查;注重知识的考查更有对能力的考查.
练习册系列答案
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小孙买了一种“汽泡爽”的冲调饮料.
饮料说明:①主要原料:柠檬酸和小苏打,葡萄糖等;②使用说明:将一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水.③每袋5克  小孙观察了饮料说明后,他借助化学实验的方法,探究“汽泡爽”产生气体的成分,以及加水温度对产生气质量的影响并计算出小苏打的质量分数.
实验一:探究“汽泡爽”产生气体的成分.
(1)小孙阅读资料发现:“汽泡爽”原料中的柠檬酸(C6H8O7)和小苏打粉末混合后加水,可以发生以下反应,填写生成气体的化学式.
3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3
CO2
CO2

(2)为了检验上述气体,小孙选择的试剂是
澄清石灰水
澄清石灰水
,化学方程式是
CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O
CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O

实验二:探究加水温度对产生气体量的影响.
(1)小孙用冷水和热水各冲了一杯饮料,品尝时发现冷水冲的饮料中气泡较多,热水冲的饮料中气泡较少.当他摇动杯子时,发现有大量气泡从水中逸出.他查阅资料发现:随着温度升高,气体在一定量的水中溶解的量会迅速降低.于是小孙设计了如下实验方案,请填写表中空白.
实验序号 加入水的体积 加入水的温度 收集到的气体的体积
1 200mL 15℃ a(待记录)
2
200
200
mL
50℃ b(待记录)
(2)在老师的帮助下,小孙采用相同的两套实验装置(如右图)分别完成上述实验,在A瓶中加入水,再加入一袋“汽泡爽”,迅速塞紧橡皮塞.C 装置用于收集A中产生的气体所排出的液体,冷却至室温后读取数据.B中油层的作用是
防止二氧化碳溶于水
防止二氧化碳溶于水

(3)通过实验,小孙测得:a=64mL,b=132mL,由此获得结论:“汽泡爽”产生气体的量与加水温度有关系.但是老师看到小孙的实验报告后却指出:两套装置中,“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等,与温度关系不大,其本质原因是:
反应物的量不变生成物的量也不变
反应物的量不变生成物的量也不变

(4)通过反思,为了证明老师的观点,小孙继续利用(3)中已反应完的两套装置,又做了一步实验,发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近约为168mL,他的实验操作是
振荡或加热装置A
振荡或加热装置A

(5)计算出小苏打的质量分数
小孙通过计算得出每袋“汽泡爽”中产生的二氧化碳的质量约为0.33克,那么每袋“汽泡爽”中小苏打的质量分数是多少?
小孙买了一种“汽泡爽”的冲调饮料.
饮料说明:
①主要原料:柠檬酸和小苏打,葡萄糖等;
②使用说明:将一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水.
③每袋5克小孙观察了饮料说明后,他借助化学实验的方法,探究“汽泡爽”产生气体的成分,以及加水温度对产生气体量的影响并计算出小苏打的质量分数.
实验一:
探究“汽泡爽”产生气体的成分.
(1)小孙阅读资料发现:“汽泡爽”原料中的柠檬酸(C6H8O7)和小苏打粉末混合后加水,可以发生以下反应,填写生成气体的化学式.3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3
CO2
CO2

(2)为了检验上述气体,小孙选择的试剂是
澄清石灰水
澄清石灰水
.发生的反应方程式是:
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
.实验室中制取该气体的方程式是:
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2

实验二:探究加水温度对产生气体量的影响.
(1)小孙用冷水和热水各冲了一杯饮料,品尝时发现冷水冲的饮料中气泡较多,热水冲的饮料中气泡较少.当他摇动杯子时,发现有大量气泡从水中逸出.他查阅资料发现:随着温度升高,气体在一定量的水中溶解的量会迅速降低.于是小孙设计了如下实验方案,请填写表中空白.
实验序号 加入水的体积 加入水的温度 收集到的气体的体积
1 200mL 15℃ a(待记录)
2
200
200
mL
50℃ b(待记录)
(2)在老师的帮助下,小孙采用相同的两套实验装置(如图)分别完成上述实验,在A瓶
锥形瓶
锥形瓶
(填仪器名称)中加入水,再加入一袋“汽泡爽”,迅速塞紧橡皮塞.C 装置
量筒
量筒
(填仪器名称)用于收集A中产生的气体所排出的液体,冷却至室温后读取数据.B中油层的作用是:
防止二氧化碳溶于水
防止二氧化碳溶于水

(3)通过实验,小孙测得:a=64mL,b=132mL,由此获得结论:“汽泡爽”产生气体的量与加水温度有关系.但是老师看到小孙的实验报告后却指出:两套装置中,“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等,与温度关系不大,其本质原因是:
反应物的量不变生成物的量也不变
反应物的量不变生成物的量也不变

(4)通过反思,为了证明老师的观点,小孙继续利用(3)中已反应完的两套装置,又做了一步实验,发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近约为168mL,他的实验操作是
振荡或加热装置A
振荡或加热装置A

实验三:计算出小苏打的质量分数
小孙通过计算得出每袋“汽泡爽”中产生的二氧化碳的质量约为0.33克,那么每袋“汽泡爽”中小苏打的质量分数是
25.2
25.2
%.
小孙买了一种“汽泡爽”的冲调饮料.
【饮料说明】①主要原料:柠檬酸和小苏打,葡萄糖等;②使用说明:将一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水.③每袋5克
小孙观察了饮料说明后,他借助化学实验的方法,探究“汽泡爽”产生气体的成分,以及加水温度对产生气质量的影响并计算出小苏打的质量分数.
【实验一】探究“汽泡爽”产生气体的成分.
(1)小孙阅读资料发现:“汽泡爽”原料中的柠檬酸(C6H8O7)和小苏打粉末混合后加水,可以发生以下反应,填写生成气体的化学式.
3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3______↑
(2)为了检验上述气体,小孙选择的试剂是______.实验室中制取该气体的方程式是:
______.
【实验二】探究加水温度对产生气体量的影响.
(1)小孙用冷水和热水各冲了一杯饮料,品尝时发现冷水冲的饮料中气泡较多,热水冲的饮料中气泡较少.当他摇动杯子时,发现有大量气泡从水中逸出.他查阅资料发现:随着温度升高,气体在一定量的水中溶解的量会迅速降低.于是小孙设计了如下实验方案,请填写表中空白.
实验序号加入水的体积加入水的温度收集到的气体的体积
1200mL15℃a(待记录)
2______mL50℃b(待记录)
(2)在老师的帮助下,小孙采用相同的两套实验装置(如图)分别完成上述实验,在A瓶中加入水,再加入一袋“汽泡爽”,迅速塞紧橡皮塞.C 装置用于收集A中产生的气体所排出的液体,冷却至室温后读取数据.B中油层的作用是:
______.
(3)通过实验,小孙测得:a=64mL,b=132mL,由此获得结论:“汽泡爽”产生气体的量与加水温度有关系.但是老师看到小孙的实验报告后却指出:两套装置中,“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等,与温度关系不大,其本质原因是:
______.
(4)通过反思,为了证明老师的观点,小孙继续利用(3)中已反应完的两套装置,又做了一步实验,发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近约为168mL,他的实验操作是______.
(5)计算出小苏打的质量分数
小孙通过计算得出每袋“汽泡爽”中产生的二氧化碳的质量约为0.33克,那么每袋“汽泡爽”中小苏打的质量分数是多少?

小孙买了一种“汽泡爽”的冲调饮料.
饮料说明:
①主要原料:柠檬酸和小苏打,葡萄糖等;
②使用说明:将一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中,加入200mL冷水.
③每袋5克小孙观察了饮料说明后,他借助化学实验的方法,探究“汽泡爽”产生气体的成分,以及加水温度对产生气体量的影响并计算出小苏打的质量分数.
实验一:
探究“汽泡爽”产生气体的成分.
(1)小孙阅读资料发现:“汽泡爽”原料中的柠檬酸(C6H8O7)和小苏打粉末混合后加水,可以发生以下反应,填写生成气体的化学式.3NaHCO3+C6H8O7═C6H5O7Na3+3H2O+3   
(2)为了检验上述气体,小孙选择的试剂是    .发生的反应方程式是:    .实验室中制取该气体的方程式是:   
实验二:探究加水温度对产生气体量的影响.
(1)小孙用冷水和热水各冲了一杯饮料,品尝时发现冷水冲的饮料中气泡较多,热水冲的饮料中气泡较少.当他摇动杯子时,发现有大量气泡从水中逸出.他查阅资料发现:随着温度升高,气体在一定量的水中溶解的量会迅速降低.于是小孙设计了如下实验方案,请填写表中空白.
实验序号加入水的体积加入水的温度收集到的气体的体积
1200mL15℃a(待记录)
2    mL50℃b(待记录)
(2)在老师的帮助下,小孙采用相同的两套实验装置(如图)分别完成上述实验,在A瓶    (填仪器名称)中加入水,再加入一袋“汽泡爽”,迅速塞紧橡皮塞.C 装置    (填仪器名称)用于收集A中产生的气体所排出的液体,冷却至室温后读取数据.B中油层的作用是:   
(3)通过实验,小孙测得:a=64mL,b=132mL,由此获得结论:“汽泡爽”产生气体的量与加水温度有关系.但是老师看到小孙的实验报告后却指出:两套装置中,“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等,与温度关系不大,其本质原因是:   
(4)通过反思,为了证明老师的观点,小孙继续利用(3)中已反应完的两套装置,又做了一步实验,发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近约为168mL,他的实验操作是   
实验三:计算出小苏打的质量分数
小孙通过计算得出每袋“汽泡爽”中产生的二氧化碳的质量约为0.33克,那么每袋“汽泡爽”中小苏打的质量分数是    %.

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