Question

【题目】今年全民营养周的主题是“合理膳食、天天蔬菜、健康你我”。下列食物中富含维生素的是

A.小麦B.牛奶C.黄瓜D.猪油

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、小麦富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合题意；

B、牛奶富含蛋白质，不符合题意；

C、黄瓜富含维生素，符合题意；

D、猪油富含脂肪，不符合题意。故选C。