Question

【题目】善于归纳知识，有利于培养素质。下列对部分化学知识点的归纳正确的一组是（ ）

A．化学与安全	B．化学实验数据记录
①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭 ②重金属中毒可以喝鲜牛奶解毒 ③在室内放一盆水，可以防止煤气中毒	①用托盘天平称取5.6g铁粉 ②用PH试纸测得苹果汁的pH为3.2 ③用10mL量筒量取7.25mL水
C．化学与生活	D．化学概念中的不一定
①缺乏维生素A会得夜盲症 ②骨质疏松的中老年人饮食中应增加 含铁量丰富的食物 ③洗涤剂能去除油污是因为洗涤剂具 有乳化功能	①碱的水溶液显碱性，但显碱性的不一定是碱溶液 ②单质由同种元素组成，但同种元素组成的物质不一定是单质 ③用燃着的木条伸入某气体中，木条熄灭，则该气体不一定是二氧化碳

A.A
B.B
C.C
D.D

Answer 1

【答案】D
【解析】A、①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭，利用隔绝空气的原理，正确；②牛奶富含蛋白质，蛋白质遇重金属变性，重金属中毒喝鲜牛奶可防止重金属与体内蛋白质反应而使人中毒，正确；③煤气中毒是一氧化碳中毒，一氧化碳难溶于水，Ａ不符合题意；
B、①托盘天平可精确到0.1g，正确；②用PH试纸测得的苹果汁的pH值中0.2是估计值，而记录的应该是准确值，错误；③用10mL量筒只能精确到0.1mL，Ｂ不符合题意；
C、①缺乏维生素A会得夜盲症，正确；②骨质疏松的中老年人饮食中应增加含钙量丰富的食物，错误；③洗涤剂能去除油污是因为洗涤剂含乳化剂，具有乳化功能，正确。Ｃ不符合题意
D、碱的水溶液通常呈碱性，但是碱性溶液不一定是碱的溶液；单质是由一种元素组成的纯净物，由同种元素组成的物质不一定是纯净物，所以不一定是单质；中和反应是指酸和碱作用生成盐和水的反应，生成盐和水的反应不一定由酸和碱作用，故生成盐和水的反应不一定是中和反应，Ｄ符合题意．
所以答案是：D。

【考点精析】根据题目的已知条件，利用量筒的使用方法和托盘天平的使用的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握量取液体体积时，量筒必须放平稳．视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平．量筒不能用来加热，不能用作反应容器．量程为10毫升的量筒，一般只能读到0.1毫升；称量器－－托盘天平（用于粗略的称量，一般能精确到0.1克．）注意点：（1）先调整零点（2）称量物和砝码的位置为“左物右码”．3）称量物不能直接放在托盘上．一般药品称量时，在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸，在纸上称量．潮湿的或具有腐蚀性的药品（如氢氧化钠），放在加盖的玻璃器皿（如小烧杯、表面皿）中称量．（4）砝码用镊子夹取．添加砝码时，先加质量大的砝码，后加质量小的砝码（先大后小）（5）称量结束后，应使游码归零．砝码放回砝码盒．