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香料化学家已经开发出多种酯类人工香料,如丁酸甲酯(化学式为C5H10O2)具有苹果香味.下列有关丁酸甲酯的说法正确的是(  )
A.丁酸甲酯属于氧化物
B.丁酸甲酯的每个分子有19个原子构成
C.丁酸甲酯中氧元素的质量分数约为58.82%
D.丁酸甲酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为30:5:16
A、丁酸甲酯是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,不属于氧化物,故选项说法错误.
B、由丁酸甲酯的化学式可知,1个丁酸甲酯分子是由5个碳原子、10个氢原子和2个氧原子构成的,则丁酸甲酯的每个分子有17个原子构成,故选项说法错误.
C、丁酸甲酯中氧元素的质量分数约为
16×2
12×5+10×1+16×2
×
100%≈31.4%,故选项说法错误.
D、丁酸甲酯中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为(12×5):(1×10):(16×2)=30:5:16,故选项说法正确.
故选:D.
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