Question

【题目】亚硝酸钠是一种食品添加剂，按照《食品添加剂使用卫生标准》规定，食品中允许添加限量为70mg/Kg，不可超量、超范围使用。亚硝酸钠（NaNO2）中N元素的化合价为（　　）

A.+2B.+3C.+4D.+5

Answer 1

【答案】B

【解析】

在亚硝酸钠（NaNO2）中，钠元素显+1价，氧元素显-2价，设：氮元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+x+（-2）x2=0，则x=+3价。故选B。