Question

我们生活的厨房每天都和化学变化打交道，下列叙述属于化学变化的是

1. A.
   水在冰箱里结成冰
2. B.
   用洗洁剂除油污
3. C.
   胡萝卜切丝
4. D.
   使用天然气作燃料煮饭炒菜

Answer 1

D
分析：判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成；化学变化的特征是：有新物质生成．
解答：A、水结冰，只是由液态变为气态，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
B、洗洁剂除油污是乳化作用，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、胡萝卜切丝，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
D、天然气燃烧生成水和二氧化碳，属于化学变化，故选项正确；
故选D
点评：本考点考查了物理变化和化学变化的区别，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．