题目内容

(2011?常州)功能饮料可调节人体生理机能、补充营养素,按酸碱性可分为酸性与碱性两类.
(1)甲基橙是一种酸碱指示剂.下表为甲基橙在不同pH时的变色情况:
PH<3.13.1~4.4>4.4
颜色红色橙色黄色
某无色饮料滴入甲基橙后变为橙色,则该饮料是
A
A
功能饮料(填序号).
A、酸性    B、碱性    C、无法确定
(2)欲进一步测定上述饮料的酸碱度,可使用
pH试纸(或pH计)
pH试纸(或pH计)

(3)某饮料含有下列元素,其中不属于人体必需微量元索的是
B
B
(填序号).
A、Fe    B、Ca    C、Zn       D、Cu.
分析:(1)由题目所提供的甲基橙在不同pH时的变色情况,结合当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性;当溶液的pH大于7时,呈碱性;进行分析解答即可;
(2)测定上述饮料的酸碱度可以用pH试纸,也可以用pH计,不能用酸碱指示剂,它只能测出酸碱性,不能测出酸碱度;
(3)根据常量元素与微量元素的区别和种类进行分析判断即可.
解答:解:(1)某无色饮料滴入甲基橙后变为橙色,结合甲基橙在不同pH时的变色情况可知,该无色饮料的pH范围为3.1~4.4,小于7,显酸性;
(2)酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性而不能测定溶液的酸碱度;测定溶液酸碱性的强弱程度可用pH试纸或pH计;
(3)常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒.Ca属于常量元素,Fe、Zn、Cu属于微量元素.
故答案为:(1)A;(2)pH试纸(或pH计);(3)B.
点评:本题难度不大,掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系、酸碱度的测定方法、常量元素与微量元素的种类是顺利解题的关键.
练习册系列答案
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(2011?常州)某兴趣小组对上述固体酒精充分燃烧后残留的白色固体的成分进行丁如下探究.
【查阅资料】
(1)醋酸钙[Ca(Ac)2],不可燃.不助燃.易溶于水,溶于水时温度无显著变化;
(2)醋酸钙受热分解生成碳酸钙和有特殊气昧的丙酮;
【猜想与假设】
假设l:白色固体中含有Ca(Ac)2
假设2:白色固体中含有CaC03
假设3:白色固体中含有Ca0          
假设4:白色固体中含有Ca(OH)2
【实验探究】
实验①:取少量白色固体溶于足量蒸馏水中,过滤,得到溶液和白色不溶物,
实验②:取①中滤液于试管中,滴入2滴酚酞试液.溶液变为红色;
实验③:取①中滤液于试管中,滴加碳酸钠溶液,有白色沉淀生成.
【交流讨论】
(1)根据实验①,甲同学认为假设2成立.理由是:
碳酸钙不溶于水
碳酸钙不溶于水

(2)根据实验②,乙同学认为假设4成立.丙同学认为假设4不一定成立,但假设3成立.因为丙同学在实验①中还发现:
溶液温度升高
溶液温度升高

(3)仅根据实验③,丁同学认为假设3或假设4成立.但戍同学反对.理由是:
Ca(Ac)2溶液也可能与Na2C03溶液反应生成白色沉淀
Ca(Ac)2溶液也可能与Na2C03溶液反应生成白色沉淀

(4)欲确认假设I成立,还需进行如下实验:
实验步骤实验现象实验结论
灼烧白色固体
灼烧白色固体
有特殊气味
有特殊气味
假设I成立
【反思提高】
写出实验③中有关反应的化学方程式:
Na2C03十Ca(OH)2═2NaOH+CaC03
Na2C03十Ca(OH)2═2NaOH+CaC03

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