Question

（2012?海珠区一模）下列有关生活中化学知识的说法，正确的是（　　）

A．糖类和油脂都可以为人体提供能量

B．铅是人体必需的微量元素

C．纯棉床单、塑料包装袋、电木都属于有机合成材料

D．青少年生长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果

Answer 1

分析：A、根据油脂和糖类的生理功能判断；
B、人体所需元素分微量元素和常量元素，据此分析；
C、根据材料的分类知识判断；
D、根据人体营养素的食物来源分析．

解答：解：A、在六大营养素中，只有油脂、糖类、蛋白质能氧化分解放出能量供生命活动需要，所以A正确；
B、常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁，微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、碘、硒．铅不属于微量元素、碘属于微量元素，故B不正确；
C、纯棉床单属于天然材料，塑料包装袋、电木属于有机合成材料，故C不正确；
D、水果中富含维生素，故D不正确．
故选A．

点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．