Question

【题目】（4分）亚硝酸钠是一种工业用盐，它有毒、有咸味，外形与食盐相似。人若误食会引起中毒，危害人体健康，甚至致人死亡。亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐的水溶液呈中性。如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐，你如何操作？并写出现象和结论。

实验 操作： 。

现象和结论： 。

Answer 1

【答案】分别取少量的两种待鉴别物质于试管中，加入适量的水溶解，向溶液中滴加酚酞溶液；若溶液变红，原物质是亚硝酸钠，无现象的原物质是食盐

【解析】

试题分析：亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐的水溶液呈中性，所以可以根据二者这一性质的差异来进行鉴别。