Question

【题目】为延缓袋装食品变质，包装时不宜采用

A. 真空包装 B. 充入氧气 C. 放入一小包铁粉 D. 充入二氧化碳

Answer 1

【答案】B

【解析】试题分析：真空包装可使食品不易变质，放入一小包铁粉可吸收水分和氧气，使食物不易被氧化等，二氧化碳和食品在常温下一般不发生反应。而氧气易使食品氧化而变质。