Question

【题目】“马家柚，诱万家”，下列加工马家柚的工序中发生化学变化的是

A.摘取B.榨汁C.酿酒D.柚子皮灌装

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、摘取工序，没有生成其他物质，是物理变化，故选项A不符合题意；

B、榨汁工序，没有生成其他物质，是物理变化，故选项B不符合题意；

C、酿酒工序，通过发酵，生成了其他物质，是化学变化，故选项C符合题意；

D、柚子皮灌装，没有生成其他物质，是物理变化，故选项D不符合题意。

故选：C。