Question

下列是日常生活中常发生的一些变化，其中都属于化学变化的一组是（　　）

A、燃烧液化石油、酒精挥发

B、汽油挥发、植物的呼吸作用

C、牛奶变质、铁锅生锈

D、木棍折断、西红柿榨成汁

Answer 1

分析：本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．

解答：解：A、燃烧液化石油，有新物质生成为化学变化；酒精挥发，分子间隔变大，无新物质生成，为物理变化，故A不符合题意；
B、汽油挥发，分子间隔变大，无新物质生成，为物理变化；植物的呼吸作用，消耗二氧化碳，生成氧气，有新物质生成，故B符合题意；
C、牛奶变质；铁锅生锈，二者都有新物质生成，故C符合题意；
D、木棍折断；西红柿榨成汁，物质形状变化，无新物质生成，为物理变化，故D不符合题意．
故选C．

点评：正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．