化学就在我们身边.根据你所学过的化学知识.判断下列说法不正确的是A．我们使用的铅笔芯.是金属铅制成的B．体温表中的水银不是银.是金属汞C．生活中蒸馒头用的碱面.主要成分是碳酸钠D．“请往菜里加点盐中的“盐 .特指氯化钠题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

化学就在我们身边。根据你所学过的化学知识，判断下列说法不正确的是

A．我们使用的铅笔芯，是金属铅制成的

B．体温表中的水银不是银，是金属汞

C．生活中蒸馒头用的碱面，主要成分是碳酸钠

D．“请往菜里加点盐”中的“盐”，特指氯化钠

A

试题分析：我们使用的铅笔芯，是石墨和粘土制成的。BCD说法正确。选A。
点评：识记内容，牢记即可，难度不大。

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（1）食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是（）。

A．用“苏丹红一号”作食品添加剂	B．蒸馒头时加入适量纯碱
C．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美	D．把霉大米淘净后继续食用

（2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举一种富含淀粉的食物。
（3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C₃H₄0)，丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式。

生活中的下列做法符合科学道理的是

A．用大量亚硝酸钠（NaNO₂）腌渍食品	B．为防止CO中毒，可在煤炉上放一盆水
C．用活性炭除去冰箱中的异味	D．用铝制容器盛放硫酸铜溶液

（5分）下列物质或用品均为生活中常见。

①钙片   ②不锈钢锅     ③活性炭        ④纯铁         ⑤食盐     ⑥塑料水杯
请用序号回答问题：
（1）为防止骨质疏松，人体可以摄入的物质是     。
（2）常用作调味品的是______，能除去冰箱内异味的是_______。
（3）所使用的主要材料中，属于有机合成材料的是     ，属于金属材料的是______。

（6分）化学与生活密切相关。
（1）识别织物成分常用灼烧法。若灼烧时，闻到了，则该织物中含有羊毛。
（2）“钙强化营养盐”的配料表：氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下：

项目	能量	蛋白质	脂肪	糖类	钠	钙	碘
每100克	0 kJ	0 g	0 g	0 g	35385 mg	250 mg	2 mg

①从上表中可知，此盐中含有___________种营养素。
②食用这种盐对人体健康有利的是___________（填序号）。
A．防止引起贫血病      B．维持人体内的水分和维持体液恒定的pH
C．防止甲状腺肿大      D．有助于骨骼和牙齿更坚固
③食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是_________（填序号）。
A．甲醛浸泡的海产品                             B．霉变的大米、花生
C．用亚硝酸钠（NaNO₂）代替食盐烹调的食品       D．食盐腌制的咸鸭蛋
（3）正常的雨水因溶解了二氧化碳而显酸性，酸雨是指__________的雨水。
A. pH > 7         B. pH < 7        C. 5.6< pH < 7         D. pH < 5.6
（4）“节能减排”的环保理念贯穿了2010年上海世博会的全过程。下列措施不利于实现“节能减排”的是____________
A．开发使用太阳能                    B．使用氢能燃料车
C．收集雨水用于绿化灌溉              D．直接将污水排入黄浦江

人体中缺少某些元素，会影响健康，甚至引起疾病。下列说法正确的是( )

A．缺铁易患贫血病	B．缺碘易患夜盲症
C．缺锌易患甲状腺疾病	D．缺钙易患动脉硬化疾病

(8分)家庭厨房就是一个化学小世界， “柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。
(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是           ，米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体          的主要物质。
(2)现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、天然气，还有液化石油气。天然气燃烧的化学方程式是                         我们在使用天然气等燃料过程中，有时会闻到一些特殊气味，这是加入的乙硫醇的气味，如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味，下列应急措施可行的是(填写序号)
A．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏
B．轻轻打开门窗通风
C．立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内
(3)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是_____________。
某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”。下列物质属于双吸剂的是(填写序号)_____________
A．碳粉        B．铁粉        C．氯化钙         D．生石灰
(4)味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6~7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此，下列认识不正确的是(填写字母代号)_____________
A．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D．研究问题的一种有效方法是通过实验

化学与生活息息相关。
（1）下图是某茄克的合格证。下列有关说法中，正确的是________（填字母序号）。

A．棉属于有机合成材料
B．涤纶和腈纶属于合成纤维
C．里料和面料可用燃烧法区别
（2）目前，我们国家的能源主要依赖于化石燃料，它们属于不可再生资源。因此，开发利用新能源就显得格外重要。
①化石燃料包括天然气、煤和________。
②目前以压缩天然气作为替代燃料的汽车在我国多个城市得到广泛应用，其优点是尾气排放少，噪声、震动小。天然气完全燃烧时反应的化学方程式为________。
③利用新能源发电的类型有潮汐能发电、地热能发电，右图是利用________发电。

（3）下列做法，符合低碳生活和低碳经济理念的是________（填字母序号）。
A．分类处理并回收垃圾 B．多使用塑料袋等塑料制品
C．提高煤炭等燃料燃烧的利用率 D．减少汽车的使用率，提倡绿色出行
（4）在催化剂作用下乙醇与氧气、烧碱在燃料电池中反应生成水和另一种物质，请完成该反应的化学方程式：C₂H₅OH + 3O₂+ 4NaOH ^催化剂 + 5H₂O。

（5分）2011年为“国际化学年”，其活动主题为“化学—我们的生活，我们的未来”。
（1）化学—使生活丰富多彩。下列主要由有机合成材料制成的的（填序号）；

B．纯棉内衣

C．不锈钢茶杯

（2）化学—为健康保驾护航。“别把含乳饮料当作牛奶喝”，是因为含乳饮料中的营养素____________含量比牛奶和酸牛奶低很多。
（3）化学—让未来充满希望。纳米材料石墨烯可能帮助科学家实现修建太空梯的梦想，石墨烯由碳原子构成，请推测石墨烯可能具有的一条化学性质。有人提议在未来飞船中种植特殊植物，利用光合作用将光能转化为_____________能，使飞船内CO₂转化为O₂。若往该植物施加化肥KNO₃，则该肥料属于____________（填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”）。