题目内容

【题目】如果将咸菜放置在空气中,过一段时间后发现咸菜的表面有一层白色晶体析出,这种白色晶体的主要成分是

A. NaCl B. Na2CO3 C. NaHCO3 D. NaNO3

【答案】A

【解析】

试题腌制咸菜主要是用食盐(NaCl,咸菜露置空气中一段时间后,水分蒸发,就有白色食盐晶体析出,所以选A;而咸菜中不含BNa2CO3CNaHCO3 DNaNO3所以都不选。故选A

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