汽泡爽是一种冲调饮料.其主要原料为柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3),使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中.加入200 mL 冷水.看到有大量气泡快速生成.待粉末完全溶解.就得到一杯果味饮料. (1)在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味.说明分子具有的性质是 . (2)柠檬酸(C6H8O7)由种元素组成,碳.氢元素的质量比为 . (3)汽泡爽原料中� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

汽泡爽是一种冲调饮料。其主要原料为柠檬酸（C₆H₈O₇）和小

苏打（NaHCO₃）；使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中，加入200 mL

冷水，看到有大量气泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味饮料。

（1）在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味，说明分子具有的性质是。

（2）柠檬酸（C₆H₈O₇）由________种元素组成；碳、氢元素的质量比为。

（3）汽泡爽原料中的柠檬酸（C₆H₈O₇）和小苏打（NaHCO₃）粉末混合后加水，可以发生以下反应，请将其反应的化学方程式补充完整。

3NaHCO₃ + C₆H₈O₇ === C₆H₅O₇Na₃ + + 3 CO₂↑

（4）所得饮料又称为碳酸饮料，其原因是（用化学方程式表示）。

（1）不断运动（2）3 9:1

（3） 3H₂O 　　　　　　（4）H₂O + CO₂ === H₂CO₃

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汽泡爽是一种冲调饮料．其主要原料为柠檬酸（C₆H₈O₇）和小苏打（NaHCO₃）；使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中，加入200mL冷水，看到有大量气泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味饮料．
（1）在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味，说明分子具有的性质是

是在不断的运动的

是在不断的运动的

．
（2）柠檬酸（C₆H₈O₇）由

种元素组成；碳、氢元素的质量比为

．
（3）汽泡爽原料中的柠檬酸（C₆H₈O₇）和小苏打（NaHCO₃）粉末混合后加水，可以发生以下反应，请将其反应的化学方程式补充完整．
3NaHCO₃+C₆H₈O₇═C₆H₅O₇Na₃+

+3CO₂↑
（4）所得饮料又称为碳酸饮料，其原因是

H₂O+CO₂═H₂CO₃

H₂O+CO₂═H₂CO₃

（用化学方程式表示）．

（2013?闸北区一模）“汽泡爽”是一种冲调饮料．它的主要原料：柠檬酸（C₆H₈O₇）和小苏打（NaHCO₃）；加水后可以发生以下反应：3NaHCO₃+C₆H₈O₇→C₆H₅O₇Na₃+3H₂O+3CO₂↑．
（1）小李同学各取1袋分别用等量的冷水和热水待其完全溶解，发现冷水冲的饮料中气泡较多，热水冲的饮料中气泡较少．于是小李又各取一袋设计了如下实验方案，想探究产生气体的量与加水温度的关系，请填写表中空白（假设实验中所取每袋质量相等）

实验序号	加入水的体积	加入水的温度	收集到的气体的体积
1	200mL	15℃	a（待记录）
2	200 200 mL	50℃	b（待记录）

（2）小李使用相同的两套装置（如图所示）分别完成上述实验，量筒用于收集产生的气体所排出的液体，冷却至室温后读取数据．图中油层的作用是

防止二氧化碳溶于水

防止二氧化碳溶于水

．
（3）通过实验测得：a=64mL，b=132mL，由此获得结论：“汽泡爽”产生气体的量与加水温度有关系．但是老师看到小李的实验报告后却指出：两套装置中，“汽泡爽”产生气体的总量应该近似相等，与温度关系不大，其本质原因是

反应物的量不变生成物的量也不变

反应物的量不变生成物的量也不变

．如果实验操作正确，请你解释小李测得数值不同的主要原因

实验2用水温度高于实验1，实验2生成的气体受热膨胀的缘故

实验2用水温度高于实验1，实验2生成的气体受热膨胀的缘故

．
（4）通过反思，为了证明老师的观点，小李继续利用（3）中已反应完的两套装置，又做了一步实验，发现两套装置最终收集到的气体的总量确实相近，他的实验操作是

振荡或加热装置A

振荡或加热装置A

．
（5）如果每袋“气泡爽”中产生的二氧化碳的物质的量约为0.01mol，那么每袋“气泡爽”中小苏打的质量是多少克？（根据化学方程式计算）

汽泡爽是一种冲调饮料．其主要原料为柠檬酸（C₆H₈O₇）和小苏打（NaHCO₃）；使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中，加入200mL冷水，看到有大量气泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味饮料．
（1）在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味，说明分子具有的性质是

．
（2）一个柠檬酸分子（C₆H₈O₇）是由

个原子组成；其中碳原子个数为

．
（3）汽泡爽原料中的柠檬酸（C₆H₈O₇）和小苏打（NaHCO₃）粉末混合后加水，可以发生以下反应，请将其反应的化学方程式补充完整．3NaHCO₃+C₆H₈O₇═C₆H₅O₇Na₃+3H₂O+

．
（4）所得饮料又称为碳酸饮料，碳酸不稳定，其分解反应的化学方程式为

汽泡爽是一种冲调饮料。其主要原料为柠檬酸（C₆H₈O₇）

和小苏打（NaHCO₃）；使用时将一包汽泡爽粉末倒入玻璃杯中，加入200 mL冷水，看到有大量气泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味饮料。

（1）在制作饮料过程中会闻到一股酸甜的气味，说明分子具有的性质是。

（2）一个柠檬酸分子（C₆H₈O₇）是由________个原子组成；其中碳原子个数为。

（3）汽泡爽原料中的柠檬酸（C₆H₈O₇）和小苏打（NaHCO₃）粉末混合后加水，可以发生以下反应，请将其反应的化学方程式补充完整。

3NaHCO₃ + C₆H₈O₇ === C₆H₅O₇Na₃ + 3H₂O + ___________。

（4）所得饮料又称为碳酸饮料，碳酸不稳定，其分解反应的化学方程式为。