Question

下列是日常生活中发生的变化，属于化学变化的是（ ）
A．汽油挥发
B．食物腐败
C．家庭自制冰块
D．用苹果榨汁

Answer 1

【答案】分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．
解答：解：A、汽油挥发只是状态发生了变化，并没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、食物腐烂已经变质，有新的物质生成，属于化学变化，故B正确；
C、家庭自制冰块是水由液态变为固态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、用苹果榨汁只是将苹果中的汁液分离出来，没有新物质生成，属于物理变化．
故选B．
点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．