题目内容
维生素对调节人体新陈代谢、维持身体健康有重要作用,下列食物中富含维生素的是( )
A.奶油 | B.蔬菜 | C.小麦粉 | D.白砂糖 |
B
解析试题分析:A奶油中富含蛋白质,不符合要求。B蔬菜中富含维生素,符合要求。C小麦粉中富含淀粉,属于糖类,不符合要求。D白砂糖中富含蔗糖,属于糖类,不符合要求。所以应选B项。
考点:食物中的有机物
练习册系列答案
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