题目内容
维生素对调节人体新陈代谢、维持身体健康有重要作用，下列食物中富含维生素的是（ ）
| A．奶油 | B．蔬菜 | C．小麦粉 | D．白砂糖 |
B
解析试题分析：A奶油中富含蛋白质，不符合要求。B蔬菜中富含维生素，符合要求。C小麦粉中富含淀粉，属于糖类，不符合要求。D白砂糖中富含蔗糖，属于糖类，不符合要求。所以应选B项。
考点：食物中的有机物
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人体健康离不开化学。下列叙述错误的是( )
| A．微量元素硒对人体有防癌、抗癌的作用 |
| B．蔬菜和水果含有较多的纤维索 |
| C．食品中的添加剂都是化学合成的 |
| D．人体中一些微量元素是人体非必需的，如铝等 |
下面说法错误的是（ ）
| A．有机合成材料都是高分子材料 | B．棉花、羊毛、聚乙烯都是合成材料 |
| C．焚烧聚乙烯塑料会造成环境污染 | D．使用过的塑料、橡胶应回收利用 |
日常生活中的下列物品：①“飞火流星”足球 ②铝合金门窗 ③橡皮塞 ④大理石地板 ⑤羊毛衫 ⑥铅笔芯 ⑦保鲜膜，主要是由有机高分子材料制成的是
| A．①②③⑤ | B．①③⑤⑦ | C．②③④⑤⑦ | D．①③⑥⑦ |
“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列做法科学的是
| A．霉变大米、花生等蒸煮食用 | B．多吃腌制的食品 |
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人体缺乏下列哪种元素会引起食欲不振、消化不良（ ）
| A．碘 | B．钙 | C．锌 | D．氟 |
合理搭配饮食是我们的健康理念，中考期间，小明妈妈为他准备了一份午餐：馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿，你认为这份午餐搭配中还应添加下列食口中的（ ）
| A．黄瓜 | B．牛奶 | C．炒鸡蛋 | D．烤野兔肉 |
《舌尖上的中国》曾感动无数中国人。“饮食健康”是人们基本的生活追求，下列做法会危害人体健康的是
| A．用纯碱水浸泡蔬菜将残留农药去除 |
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| D．在炒菜过程中加入适量的味精使味道鲜美 |