题目内容
苏丹红是一种染色剂．现发现其存在有限的致癌作用，不可服用．下表是苏丹红1号的有关信息：| 编号 | 化学式 | C16H12N2O |
| ① | 外观 | 暗红色或深黄色片状晶体 |
| ② | 溶解度 | 在水中：＜0.01/ml；汽油中：任意比互溶 |
| ③ | 熔点 | 404℃∽406℃ |
| ④ | 升华 | 475℃ |
| ⑤ | 致癌原因 | 在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺） |
（1）苏丹红1号中含有种元素，其相对分子质量为，其中碳元素和氢元素的质量比是．
（2）上表给出的信息中，属于苏丹红1号物理性质的有（填编号）．
（3）苏丹红1号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了
（填“物理变化”或“化学变化”）．
【答案】分析：（1）依据化学是呈现的信息解决元素种类，利用化学式进行相关计算．
（2）利用物理性质是不经过化学变化就表现出来的性质解决，主要有色态味密度熔沸点等．
（3）由表中的信息看出是生成了苯胺导致致癌，即有新物质生成．
解答：解：（1）依据化学是呈现的信息解决元素种类，相对分子质量是：12×16+1×12+14×2+16=248，
碳元素和氢元素的质量比是：12×16：1×12=16：1，
故答案为：4；248；16：1
（2）利用物理性质是不经过化学变化就表现出来的性质解决，主要有色态味密度熔沸点等因此①②③④都属苏丹红的物理性质．
故答案为：①②③④
（3）由表中的信息看出是生成了苯胺是致癌的原因，即有新物质生成，因此是发生了化学变化．
故答案为：化学变化
点评：此题是有关化学式计算及意义的题目，并结合了生活中的实际问题，是化学应用于生活的例证．
（2）利用物理性质是不经过化学变化就表现出来的性质解决，主要有色态味密度熔沸点等．
（3）由表中的信息看出是生成了苯胺导致致癌，即有新物质生成．
解答：解：（1）依据化学是呈现的信息解决元素种类，相对分子质量是：12×16+1×12+14×2+16=248，
碳元素和氢元素的质量比是：12×16：1×12=16：1，
故答案为：4；248；16：1
（2）利用物理性质是不经过化学变化就表现出来的性质解决，主要有色态味密度熔沸点等因此①②③④都属苏丹红的物理性质．
故答案为：①②③④
（3）由表中的信息看出是生成了苯胺是致癌的原因，即有新物质生成，因此是发生了化学变化．
故答案为：化学变化
点评：此题是有关化学式计算及意义的题目，并结合了生活中的实际问题，是化学应用于生活的例证．
练习册系列答案
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苏丹红是一种染色剂．现发现其存在有限的致癌作用，不可服用．下表是苏丹红1号的有关信息：
| 编号 | 化学式 | C16H12N2O |
| ① | 外观 | 暗红色或深黄色片状晶体 |
| ② | 溶解度 | 在水中：＜0.01/ml；汽油中：任意比互溶 |
| ③ | 熔点 | 404℃∽406℃ |
| ④ | 升华 | 475℃ |
| ⑤ | 致癌原因 | 在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺） |
（1）苏丹红1号中含有______种元素，其相对分子质量为______，其中碳元素和氢元素的质量比是______．
（2）上表给出的信息中，属于苏丹红1号物理性质的有（填编号______）．
（3）苏丹红1号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了______
（填“物理变化”或“化学变化”）．