题目内容

【题目】某实验小组同学用下图所示装置进行空气中氧气含量的测定，其中集气瓶的容积为250 mL）

（1）红磷燃烧的文字表达式为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

（2）补全空白处的实验步骤

A．组装仪器，然后＿＿＿＿＿＿＿＿；

B．如图所示，在集气瓶中加入50 mL水，并夹紧止水夹；

C．取足量红磷放入燃烧匙，点燃后立即伸人集气瓶，迅速塞紧胶塞；

D．待红磷熄灭后，打开止水夹，记录此时进入集气瓶中水的体积。

（3）同学们按上述实验步骤进行实验，发现进入集气瓶中水的体积约为30 mL,造成该实验结果的原因可能是＿＿＿＿＿＿＿＿

（4）该小组同学尝试使用其它物质代替红磷进行上述实脸，并且查阅了相关资料，如图所示：下列物质中，不能用于代替红磷进行该实验的有＿＿＿＿＿＿（填字母序号）。

A．木炭 B．铁丝 C．镁条

【答案】（1）氧气+磷五氧化二磷（2）检查装置气密性（3）未冷却至室温，就打开了止水夹

【解析】

试题分析：红磷燃烧的文字表达式为氧气+磷五氧化二磷；组装仪器，然后检查装置气密性，防止漏气，造成该实验结果的原因可能是未冷却至室温，就打开了止水夹。

练习册系列答案
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(1)水电解是将_______能转化为 _______能；

(2)气体a是 _____气，气体a与气体b的体积比为__________ ；

(3)电解水反应的化学方程式为 ___________________________ ；

(4)水中加入少量的氢氧化钠的目的是______________________。

【题目】请根据下列装置，回答问题：

(1)写出指定仪器的名称：a_________________，b________________．

(2)实验室用C装置与____装置组合可以得到较纯净的氧气，该反应的文字表达式为_________；若选用B装置来制取氧气，与C装置相比其优点是_____________．

(3)用高锰酸钾制取氧气，A装置还需做的一点改动是_____________________________________，该反应的文字表达式为________________．若选装置E用向上排空气法收集氧气，验满方法为_______________________．

(4)将收集好的氧气用于做铁丝燃烧的实验，如图所示：

a．图中螺旋状铁丝的末端系一根火柴的作用是_____________________．

b．小兰按图实验时，没有看到火星四射，实验失败的可能原因是_____________________________(写出一点即可)．

c．小明按图实验时，集气瓶底炸裂了，可能的原因是_____________________________________．

(5)甲烷是密度小于空气、难溶于水的气体，实验室用加热无水醋酸钠固体和碱石灰的固体混合物制取甲烷气体，应该选择的发生装置为______(填字母编号，下同)，收集装置应选_______．

【题目】【科普阅读】

依据文章内容，回答下列问题：

(1)木糖醇的物理性质是___________________。

(2)木糖醇入口有清凉感觉的原因是________________。

(3)木糖醇在人体内发生的反应可以用文字表达式表示为(反应条件略去)__________。

【题目】阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）。

我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。

蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害。亚硝酸盐[如亚硝酸钠（）]与胃酸（主要成分是盐酸）反应，产生亚硝酸（）和氯化物（如）。亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒。

泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？

经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。下图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。

用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似。

实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。

实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素C，都能有效地减少亚硝酸盐的生成。

现代医学证明，泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益，具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是，有些泡菜盐分或糖分过高，对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外，泡制过程也会造成某些营养素的流失。（有删改）

依据文章内容，回答下列问题。

（1）泡菜中的亚硝酸盐是由__________转化生成的。

（2）室温下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用时间是__________（填字母序号，下同）。

A．泡制2－3天 B．泡制5－6天 C．泡制12天后

（3）下列关于制作泡菜的说法中，合理的是__________。

A．最好加入一些姜汁 B．最好在较低温度下泡制

C．最好加入一些富含维生素C的水果

D．最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关

（4）请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议：__________。

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(1)写出图中带标号仪器的名称：①_____ ②_____。

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(3)用B装置制取氧气用D收集时，其中二氧化锰固体起到_______作用，该反应的符号表达式是_____________________。当________________时，说明气体已经集满集气瓶。

(4)如果用下图所示装置收集氧气，气体应从____(填“a”或“b”)端管口通入。

(5)实验室常用醋酸钠固体与碱石灰固体共热来制取甲烷。甲烷常温下是一种无色、无味的气体，密度比空气小。极难溶于水的气体，现选择合适的装置来制取并收集，应该选择的发生装置是______，收集装置是______。

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