下列有关生活常识的说法中.正确的是A．发现家里煤气泄露时.立即打开排气扇B．用硬水洗衣服好C．农忙后将农作物秸秆焚烧处理D．实行垃圾分类回收题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

下列有关生活常识的说法中，正确的是

A．发现家里煤气泄露时，立即打开排气扇

B．用硬水洗衣服好

C．农忙后将农作物秸秆焚烧处理

D．实行垃圾分类回收

D

A、煤气具有可燃性，泄漏时不能打开排气扇，故A错误；
B、硬水中含有的可溶性钙镁化合物与肥皂能结合产生沉淀，浪费肥皂，故B错误；
C、秸秆焚烧不利于环境保护，故C错误；
D、垃圾分类回收有利于保护环境和节约资源，做法正确，故D正确；
故选D．

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Ⅰ、Ⅱ两小题只选做一道，如两题全做，只按Ⅰ题计分。
Ⅰ、（毎空1分，共3分）化学与我们的生活息息相关。请从氧气、二氧化碳、小苏打、氯化钠、水五种物质中选择适当的物质，用化学式填空：
（1）最常见的溶剂是              ；（2）做包子蒸馒头时使用的是           ；
（3）能产生温室效应的气体是           。
Ⅱ、(毎空1分，共3分)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
（1）水果中所含的营养素主要是___________，人体所需能量的主要来源是__________。
（2）蛋白质是构成生命的基础物质。是日常膳食的重要组成部分。下列食物中富含蛋白质的是 _ (填序号)。
①鲫鱼      ②花生油       ③豆腐     ④青菜       ⑤米饭

下列说法或做法中，正确的是( )

A．使用蔗糖做食品中的甜味剂	B．为减少白色污染可将废弃塑料焚烧
C．骨质疏松症主要是缺少铁元素造成的	D．为使粮食增产大量使用化肥和农药

根据你的生活经验，下列做法正确的是

A．用水除去食盐中混有的泥沙

B．用水经常冲洗自行车以防生锈

C．用燃着的火柴检查管道煤气是否泄漏

D．用聚氯乙烯塑料包装食品

（6分）野炊活动的过程中会涉及许多化学知识的运用。小明和班里同学去野炊，他们携带了铁锅、面条、西红柿、鸡蛋、食盐（主要成分是氯化钠）、酱油、食醋、香油、矿泉水等物品。
（1）若酱油和食醋的瓶子标签破损，区分它们最简便的方法是     ，选择该方法依据分子的性质是______。
（2）小红给大家做了最拿手的西红柿面条汤，若要使汤中包含全部六类营养素，除了西红柿、面条、食盐和矿泉水外，还必需的物品是_______（从所带物品中选择）。
（3）野炊结束后，小辉使用少量水就将灶火浇灭。他选择的灭火原理是______。
（4）生活委员小芳将空的易拉罐和矿泉水瓶收集，准备卖到废品回收站，她这么做可达到的目的是      （填序号）。
A．节约资源，回收再利用
B．减少对环境的污染
C．将卖废品得来的钱积攒起来，捐献给希望工程

学习化学可以使你变得聪明，防止你走入生活和学习中的许多误区。
如：水银不是银，是金属汞，有剧毒；
这样的知识你还知道哪些？试举出两个例子______________、_______________。

据媒体披露，顾客反映：某连锁餐饮企业“ XX 豆浆”所提供的油条有氨气的异味。经记者采访，店方承认连锁店是用碳酸氢铵和水配成溶液发的面，使油条膨松。以卜是记者与“ xx 豆浆”品控部某经理的对话：
记者：“为什么部分油条有氨气的气味？ ”
经理：“我们对油条中的碳酸氢铵是定量化标准，对各门店的油条制作采取规范化标准。”“顾客感到味呛，可能是油温不够所致。因为今天的厨师是新手。”
对稍有化学知识的人来说，经理的话可谓一语道破大机。由以上信息，你可以得出：
( 1 ）碳酸氢铵的物理性质是                           ；
( 2 ）碳酸氢铵的化学性质是                                 ;
( 3) 传统膨化剂使用的是 NaHC0₃，其加热后分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，请写出该反应的化学方程式

（2011年江苏无锡，26题）在“活性炭、碳酸钙、盐酸、氧气、聚乙烯、甲烷”中选择适当的物质填空：
（1）人体胃液中含有的酸是         ；  （2）可用于防毒面具的是          ；
（3）可用于医疗急救的是          ；   （4）沼气的主要成分是        ；
（5）可用作补钙剂的是        ；      （6）可用作塑料大棚的是          。

（10内江9）内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地，罗泉豆腐更是驰名一方。在做豆腐时，工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤，得到溶解油大量蛋白质的豆浆，然后向豆浆中加入“卤水”（一种含镁离子的盐溶液），豆浆中的蛋白质就会大量析出，将这样的混合物加热一段时间，每位的罗泉豆腐就出锅了。请你用学过的只是分析，加入卤水后，蛋白质析出的原因及加热过程中蛋白质发生的变化。