题目内容
【题目】“吃得营养，吃出健康”．以下说法正确的是（ ）
A.油脂会使人发胖，故禁止食用
B.霉变大米洗净后继续食用
C.吃水果、蔬菜可以补充维生素
D.食用加铁酱油预防甲状腺肿大
【答案】C
【解析】解：A、油脂是人体内的重要供能物质，是人体的备用能源，要适量摄入；故错． B、霉变的大米中含有毒的黄曲霉素，且通常加热条件不能破坏，故错
C、维生素主要存在于蔬菜和水果中，多吃水果、蔬菜可以补充维生素；故对．
D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大；故食用加铁酱油不能预防甲状腺肿大．故错
故选C
练习册系列答案
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【题目】溶液是生活中的常见现象，不同物质在水中的溶解能力不同．如表是KNO3、NaCl在不同温度下的溶解度（单位：g/100g水）．
温度（℃） | 0 | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
KNO3 | 13.3 | 31.6 | 63.9 | 110 | 169 | 246 |
NaCI | 35.7 | 36.0 | 36.6 | 37.3 | 38.4 | 39.8 |
（1）如表中的两种物质在40℃时，的溶解度较大；请用相应的数据列式表示该温度时KNO3饱和溶液的质量分数（不要求计算）．
（2）请写出一种将KNO3的不饱和溶液转化为饱和溶液的方法 ．
（3）20℃时，将20g NaCl放入50g水中，所得溶液的质量是 g．
（4）从NaCl溶液中得到NaCl晶体的方法是 ．
