题目内容
制取调味品味精的主要原料是谷氨酸，其化学式是C5H9O4N，它属于______（选填“单质”或“化合物”），谷氨酸由______种元素组成，1个谷氨酸分子中含有______个原子．
谷氨酸是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的纯净物，属于化合物；1个谷氨酸分子是由5个碳原子、9个氢原子、1个氮原子、4个氧原子构成的，1个谷氨酸分子中含有19个原子．
故答案为：化合物；四；19．
故答案为：化合物；四；19．
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