Question

生活中许多植物的花、果、茎、叶的汁与酸碱溶液作用都会显示不同颜色，可代替石蕊、酚酞作指示剂用，芳芳同学利用自制的几种指示剂进行如下探究：
（1）上述植物的汁，不能用来鉴别稀HCl 和石灰水的是________，
（2）能一次性鉴别稀H₂SO₄、食盐水和烧碱溶液的是________．

使用植物　 pH	1	7	13
红萝卜汁	红色	红色	红色
玫瑰花	粉红色	粉红色	绿色
紫卷心菜	红色	红色	淡绿色
三角梅花	紫色	肉色	黄色

Answer 1

解：（1）盐酸呈酸性，石灰水呈碱性，所用的汁液需在酸性和碱性溶液中显示不同的颜色，观察表格，红萝卜汁在酸性和中性溶液中都是红色，无法鉴别，所以本题答案为：红萝卜汁；
（2）能一次性鉴别稀H₂SO₄、食盐水和烧碱溶液的汁液，需在酸性、中性和碱性溶液中显示不同的颜色，观察表格，三角梅花的汁液可以，所以本题答案为：三角梅花．
分析：植物的花汁要做指示剂用，需在不同的溶液中显示不同的颜色，红萝卜汁都是红色，故不能作指示剂．
点评：本题考查了指示剂与溶液酸碱性的关系，完成题可以依据已有的知识，结合表格给出的内容进行．