题目内容
【题目】某偏远山村学校食堂的中餐食谱为:主食:米饭,配菜:炒土豆、成萝卜、白菜汤。为强壮身体、均衡营养,在“心连心”活动中,最好送去的是()
A. 猪油和菜油B. 鸡蛋和牛肉C. 小白菜和大白菜D. 白糖和红糖
【答案】B
【解析】
六大营养素有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水,根据食谱判断还缺蛋白质。
A、油脂分动物脂肪和植物油,猪油和菜油属于油脂,错误;
B、鸡蛋和牛肉中含的主要营养素是蛋白质,正确;
C、小白菜和大白菜中含的主要营养素是维生素,错误;
D、白糖和红糖的主要成分是蔗糖,属于糖类,错误。
故选B
练习册系列答案
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【题目】下列归纳总结完全正确的一组是
A.分子特征 | B.数字含义 |
①水分子很小且分子间有间隔 ②固体物质的分子不运动 | ①Fe2+:1个铁离子带2个单位正电荷 ②HgO:氧化汞中汞元素显+2价 |
C.节约资源 | D.生活经验 |
①提倡使用太阳能 ②回收利用废旧金属 | ①常用钢刷擦洗铝制品 ②用汽油洗去衣服上的油污 |
A. AB. BC. CD. D