Question

在你家的厨房里，下列常用的调味品溶于水后溶液的pH大于7的是（ ）
A．食盐
B．食醋
C．蔗糖
D．纯碱

Answer 1

【答案】分析：根据当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；结合常见调味品的酸碱性进行分析判断．
解答：解：A、食盐呈中性，溶液的pH等于7，故选项错误．
B、食醋呈酸性，溶液的pH小于7，故选项错误．
C、蔗糖呈中性，溶液的pH等于7，故选项错误．
D、纯碱呈碱性，溶液的pH大于7，故选项正确．
故选D．
点评：本题难度不大，掌握常见调味品的酸碱性、溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．