Question

（2007?武汉）小明同学对研究物质的酸碱性产生了浓厚的兴趣，他使用pH试纸测得家中某些物质近似的pH如下表

物质	洁厕灵	苹果汁	护发素	玉米粥	洗发水	肥皂液	厨房 洗洁剂
PH	1	3	6	7～8	8	10	12

小明将自制的紫菜薹汁滴入上述7种物质中，发现紫菜薹汁与紫色石蕊试液的变化相似，将紫菜薹汁滴入肥皂液中，液体变成绿色．
（1）若将紫菜薹汁滴入护发素中，你认为液体的颜色

变红色

（选填“不变”、“变红色”或“变绿色”）
（2）通过研究，小明同学懂得了洗发时先用洗发水再用护发素的科学道理．查阕资料：人体胃液pH在0.5～1.5之间，小明同学懂得了患胃酸过多的病人不能空腹食用上述食物中的

苹果汁

．
（3）要洗去学校餐厅地面上的油垢，小明同学准备从家中选择带a“洁厕灵”、b“厨房清洁剂”两种物质中的

b

（选“a”或“b”）．

Answer 1

分析：（1）根据紫色石蕊遇酸变红的性质判断；
（2）根据酸碱中和的原理分析判断；
（3）根据油污能和碱反应进行分析．

解答：解：（1）紫色石蕊遇酸变红，紫菜薹汁与紫色石蕊试液的变化相似，若将紫菜薹汁滴入护发素中，护发素显酸性，故液体的颜色会变红色；
（2）根据酸碱中和的原理，患胃酸过多的病人不能空腹食用呈酸性的物质，故不能食用苹果汁，食用苹果汁会加重病情，应食用弱碱性的食物．
（3）厨房洗洁剂呈碱性，能除去油污，故要洗去学校餐厅地面上的油垢，小明同学应准备从家中选择带厨房清洁剂．
故答案为：（1）变红色；（2）苹果汁；（3）b．

点评：解答本题要掌握酸碱性溶液与酸碱指示剂相互作用显色方面的知识，并且理解酸碱中和反应的实质，然后进行分析、判断，从而得出正确的结论．