题目内容
【题目】醋的主要成分是醋酸,其化学式为CH3COOH,醋不仅是调味品,而且还有较强的灭菌、抑毒的作用. 小明为判断家中的9°米醋含酸量是否合格,取100mL米醋(见标签)于锥形瓶中,然后再向锥形瓶中逐渐加入一定溶质质量分数的碳酸氢钠溶液,反应过程中,当加入碳酸氢钠溶液的质量至以下数值时,对充分反应后锥形瓶中剩余物质的质量进行了记录,测得的部分数据如下,请根据有关信息回答问题(提示:化学方程式为:CH3COOH+NaHCO3═CH3COONa+H2O+CO2↑)
加入碳酸氢钠溶液质量(g) | 25 | 50 | 100 | 155 | 175 |
锥形瓶内剩余物质质量(g) | 123.9 | 147.8 | 195.6 | 248.4 | m |
(1)醋酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为 .
(2)100mL米醋与足量碳酸氢钠溶液反应产生的二氧化碳质量为g,表中m的数值为 .
(3)请通过计算判断该产品含酸量是否合格?(写出计算过程)
【答案】
(1)6:1:8
(2)6.6;268.4
(3)解:设100mL米醋中醋酸的质量为x;
CH3COOH+NaHCO3═CH3COONa+H2O+ | CO2↑ |
60 | 44 |
x | 6.6g |
x=9g
因为100mL米醋含酸量9g,故该产品含酸量合格
【解析】解:(1)醋酸CH3COOH中碳、氢、氧元素三种元素的质量比为(12×2):(1×4):(16×2)=6:1:8;(2)由图示可知米醋的密度是1g/mL,故100mL米醋即为100g; 表中数据分析可知每加入25g碳酸氢钠溶液最多生成二氧化碳质量是:100g+25g﹣123.9g=1.1g;
加入加入碳酸氢钠溶液质量155g时,生成二氧化碳质量是:100g+155g﹣248.4g=6.6g,说明醋酸已完全反应,故m的值就是175g+100g﹣6.6g=268.4g;
【考点精析】本题主要考查了根据化学反应方程式的计算的相关知识点,需要掌握各物质间质量比=系数×相对分子质量之比才能正确解答此题.