题目内容
日常生活中下列做法,不正确的是( )
A.燃气泄漏时,关闭阀门开窗通风 |
B.焙制面包时,加入碳酸氢钠用于发酵 |
C.用甲醛浸泡海产品来杀菌、保鲜 |
D.服用含碳酸钙的药物,治疗骨质疏松 |
A、燃气泄漏时,要先隔绝可燃物,所以先关闭阀门,故A错误,
B、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳,使蒸出的馒头疏松多孔,故B错误,
C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C正确,
D、碳酸钙和人的胃酸反应生成可溶的氯化钙,可以补充人体的钙元素,故D错误,
故选C.
B、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳,使蒸出的馒头疏松多孔,故B错误,
C、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故C正确,
D、碳酸钙和人的胃酸反应生成可溶的氯化钙,可以补充人体的钙元素,故D错误,
故选C.

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