题目内容

【题目】人们把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品,海洋提供的食品叫做蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品,下列属于白色食品的是(

A. 大米B. 酒精C. 花生油D. 海带

【答案】B

【解析】

通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品,酒精是通过粮食发酵制得的,所以酒精是白色食品,故选B

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