题目内容
“人间仙境，最美烟台”．下列与烟台特色有关的变化中，属于化学变化的是（ ）
| A．莱阳梨榨汁 | B．蓬莱海市蜃楼 | C．张裕葡萄酿酒 | D．招远沙里淘金 |
C
试题分析：A、莱阳梨榨汁是将其中的汁液分离出来，没有新的物质生成，属于物理变化，故A错；
B、蓬莱海市蜃楼是倒影在水中的影子，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；
C、张裕葡萄酿酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故C正确；
D、招远沙里淘金是将金子从沙子中取出来，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选C．
点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．
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