题目内容
化学与生活息息相关。
(1)蒸鸡蛋是一道非常适合考生的补脑食品，鸡蛋中的鸡蛋清主要含有的基本营养素是_____。
(2)碘元素是人体必需的微量元素，缺乏碘元素会引起_____。
(3)炒菜完毕，关闭煤气罐阀门，燃着的煤气熄灭，其灭火的原理是_____。
(4)洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有______功能。
(5)常温下，铝制品耐腐蚀不易生锈的原因是______。(用化学方程式表示)
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