题目内容
【题目】下列说法不会导致中毒的是( )
A.用胆矾对饮用水消毒
B.用工业酒精配制饮用酒
C.在做馒头时加入适量的纯碱
D.用工业用盐亚硝酸钠蒸调食物
【答案】C
【解析】
A、胆矾含有硫酸铜,为制作农药的原料,具有毒性,不得用于消毒,选项A不符合题;
B、工业酒精中含有甲醇,可导致中毒、失明,不得饮用,选项B不符合题意;
C、纯碱与面团发酵后形成的酸反应生成二氧化碳,使蒸熟的馒头变得蓬松,不会中毒,选项C符合题意;
D、亚硝酸钠为致癌物质,不得食用,选项D不符合题意。故选C。
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