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检验食物中是否含有淀粉可以用 ( )
A、pH试纸 B、酚酞 C、石蕊 D、碘的水溶液
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18、化学实验的“目的-操作-现象-结论”是实验过程中几个相关的环节,下列关于实验过程的描述正确的是( )
组别
实验目的
所加试剂(或操作)
实验现象
实验结论
①
检验食物中是否含有淀粉
碘水
无明显现象
食物中含淀粉
②
除去NaCl中的少量Na
2
C0
3
稀硫酸
有气泡产生
得到纯净的NaCl
③
区分硬水和蒸馏水
肥皂水
产生大量泡沫
该液体为蒸馏水
④
用排空气法收集氧气时检
验集气瓶中氧气是否集满
将带火星的木条
伸入瓶内
木条复燃
瓶内氧气已集满
A、①
B、②
C、③
D、④
4、检验食物中是否含有淀粉可以用( )
A、pH试纸
B、酚酞
C、石蕊
D、碘的水溶液
9、下列说法中,错误的是( )
A、当人误食了含有重金属盐的物质时,可以喝一些鸡蛋清来解毒
B、所有的维生素都能溶于水,这样便于被人体吸收
C、淀粉与碘作用时,呈现出蓝色,因此可以用这种方法来检验食物中是否含有淀粉
D、常温下呈固态的油脂叫做脂,液态的叫做油
42、某种营养素补充剂的标签如下:
(1)标签中的“钙20.3g”,这里的“钙”是指
A
(填编号).
A.元素 B.原子 C.分子 D.离子
(2)该营养素具有补钙功能,同时还能补充人体所需的营养成分:
维生素/油脂
(写出一种即可)
(3)淀粉是人们食用的最主要的糖类,由于淀粉能与碘作用呈
蓝
色.因此常用碘水(或碘酒)来检验食物中是否含有淀粉.
(4)蛋白质是人体所需的重要营养成分之一,是构成细胞的基础物质,人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康,其原因是
甲醛溶液有毒,会破坏人体中的蛋白质
.
化学实验的“目的-操作-现象-结论”是实验过程中几个相关的环节.下列关于实验过程的描述正确的是( )
组别
实验目的
所加试剂(或操作)
实验现象
实验结论
A
区分硬水和蒸馏水
肥皂水
产生大量泡沫
该液体为蒸馏水
B
除去NaCl中的少量Na
2
C0
3
稀硫酸
有气泡产生
得到纯净的NaCl
C
检验食物中是否含有淀粉
碘水
无明显现象
食物中含淀粉
D
用排空气法收集氧气时检
验集气瓶中氧气是否集满
将带火星的木条
伸入瓶内
木条复燃
瓶内氧气已集满
A.A、
B.B、
C.C、
D.D、
关 闭
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